Een gewilde barbecue? Met onze heerlijke barbecue valt zelfs een doorgewinterde carnivoor van zijn geloof!

Bij een barbecue wordt anno 2019 nog vaak gedacht aan een rooster vol vlees. En dat een plantaardige barbecue niet te doen is. Maar dat idee is echt al lang achterhaald. Plantaardig barbecueën is hot en vreselijke lekker!

“Maar wat serveer je in vredesnaam op een plantaardige barbecue?” -horen we je denken. De mogelijkheden zijn eindeloos! En nee, dat is niet alleen maar gegrilde groente. Denk bijvoorbeeld aan robuuste veggie-burgers, gegrilde pizza, verrukkelijke kebabs of steaks van watermeloen.

Hier vind je een aantal gerechten die wij van De Gewilde Keuken onder andere serveren op de barbecue:

  • Pulled Jackfruit in rokerige barbecuesaus
  • Gepofte aardappelen
  • Filets van Seitan
  • Gevulde paddenstoelen met notenpaté
  • Gegrilde Ananas met rumsaus

Daarnaast serveren we natuurlijk ook verschillende soorten heerlijk brood, huisgemaakte sausen en smakelijke salades. 

Zelf aan de slag met een plantaardige barbecue? Check dan een de recepten van Squatcilla of Het Groene Broertje. Natuurlijk is het nog leuker als je ons de barbecue laat verzorgen. 

BBQ De Gewilde Keuken

 

Volg De Gewilde Keuken op Instagram